Am preparat un aluat ,din:
350 ml apa calduta
o lingura zahar brut
o lingurita sare
3 linguri ulei de masline
650 g faina
7 g drojdie uscata(un plic)
Am pus intr-un castron:
400 g carne tocata de curcan,
sare,
piper ,
patrunjel verde,
100 g cascaval ras...
am amestecat,peste am pus doua oua batute ,am amestecat bine:
Peste foaia intinsa am presarat putin pesmet,am pus compozitia cu carne:
Am rulat,am taiat in doua;la fel am procedat si cu cealalta foaie;am pus in tava:
Am lasat 15 min la dospit,timp in care am preincalzit cuptorul la 200 grade.Am uns rulourile cu unt topit si am pus la cuptor pentru 20 min.Separat am batut bine 2 oua cu putina sare si 3 linguri de smantana.Am pus aceasta compozitie peste rulouri si am mai copt 10 min.
12 comentarii:
Prima mea reactie a fost : yamiii ! :)
OOO, ce rumene si apetisante sunt... grozava ideea ta...
un weekend placut!
Arata bine rulourile, iar la ora asta am o foame ca as minca si-un curcan... Fug sa beau un pahar cu apa ca sa-mi treaca pofta... Pupici !
Arata bine.Imi inchipui ce gust bun are.
mariette ,o adevarata arta si sa sti ca mereu trec pe aici
Vai ce-mi plac ...super! Reteta salvata!
weekend placut!
apoi chiar ca am pofta mare !trebuie sa fi iesit o nebunie!
Un aperitiv apetisant.
Que ricos te han quedado los rollos muy saludables y muy apetitosos,me encantaron,me quedo en tu blog me encanta un placer de conocer,cariños.
Va multumesc tuturor pentru vizita,pentru comentarii si va mai astept in bucataria mea virtuala!O zi buna ,plina cu zambete,va doresc!
Pentru ceilalti bucataria ta e virtuala ,pentru mine nu :D ,da a fost o rulada buna.
Ce fain arata!Tare fain au crescut.
Trimiteți un comentariu