Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Pages - Menu

11 martie 2010

Chiftelute din legume




Ingrediente:

cartofi-4-5 buc( potriviti)
morcov-1 buc
paine-2 felii
ceapa rosie –2 buc
dovlecel-o buc
cimbru
piper
sare
albus (batut spuma)-1 buc
faina
ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Cartofii,ceapa,painea,morcovul,dovlecelul se dau prin masina de tocat:



Se adauga cimbru,sare,piper:



Se adauga albusul batut spuma,se incorporeaza usor in compozitie,amestecand de jos in sus:



Se ia cu lingura din compozitie,se da prin faina si se modeleaza chiftelutele;Se incepe prajirea lor dupa ce le-am modelat pe toate:





Se scot pe hartie absorbanta sau servetel,pentru a indeparta excesul de ulei:





Pofta buna!

Un comentariu:

vincent spunea...

Salut,

Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

Toate cele bune,

Vincent
Petitchef

Bloguri ce'mi plac:)