Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Pages - Menu

6 noiembrie 2009

Paine cu sunca si mozzarella

recipe by Minjina


Ingrediente:

faina-600 g
lapte caldut-340 ml
ulei de floarea soarelui-100 ml
ou-1 buc
sare-1 lingurita
drojdie uscata-7 g(un pachet)
seminte de in


Din aceste ingrediente(fara seminte), am facut un aluat:




Am impartit aluatul in sase parti egale(bile),cinci bile le-am intins cu sucitorul,si am pus felii de sunca si mozzarella:









Cea de-a sasea bila am impartit-o in cinci bile pe care le-am pus in centrul fiecarui inel,am crestat cu foarfeca in sase locuri ,am lasat la dospit cam 30 min,am uns cu galbenus amestecat cu putin lapte,in centru am presarat seminte de in si am copt cam 20 min la 200 °C:










Niciun comentariu:

Bloguri ce'mi plac:)