Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Pages - Menu

2 ianuarie 2012

Paine floare cu mozzarella




Im masina de paine,puse in ordine...

250 ml lapte caldut
125 ml ulei de floarea soarelui
2 oua
1 lingura zahar
1 lingurita sare
760 g faina
10 g drojdie uscata
...am facut un aluat,pe care l-am impartit in doua,prima jumatate  din nou  in doua ,iar a doua in sase:

Am ras 200 g mozzarella;am intins o foaie dintr-o bila mare:


Rulata ,pusa intr-o tava rotunda(pe hartie de copt si unsa cu ulei) si crestata:

Urmatoarea foaie dintr-o bila mare,crestata:

In centru am pus o bila mica,foaia crestata,iar din celelate bile mici am intins foi ,am pus mozzarella,am rulat,le-am taiat in rulouri mici si le-am asezat asa:


Am lasat 20 min la dospit,intre timp am incins cuptorul la 200 grade;
Am uns pe deasupra cu galbenus amestecat cu putin lapte si am presarat seminte.Am copt 20-25 min:



f.gustoasa!

8 comentarii:

gabriella spunea...

Cat de frumos arata...dar si gustoasa.La multi ani pe 2012.

Daniela spunea...

Cred si eu ca e gustoasa daca are mozzarella...
La multi ani si-un an nou, plin de bucurii, cu sanatate, impliniri si satisfactii, alaturi de cei dragi !

Alexandrina spunea...

Tare frumoasa e painea! Si cred ca foarte gustoasa!

sarah spunea...

foarte frumoasa si sigur delicioasa!

Organizari evenimente spunea...

Este foarte estetica si gustoasa. Am inercat si eu reteta si ai mei prieteni au fost cuceriti pe loc.. :)

mariette spunea...

Va multumesc pentru vizita si pentru aprecieri!Va mai astept prin bucataria mea virtuala!Pupici:*si o seara buna!

Ana spunea...

Arata minunat! Felicitari! Cred ca de gust nu mai discut...

mariette spunea...

Ana,e una dintre preferatele mele!Pupici:* si merci de vizita!

Bloguri ce'mi plac:)