pentru aluat:
500 g faina
1 pachet drojdie uscata(7 gr)
250 ml iaurt
1 ou
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
50 ml ulei
pentru umplutura:
120 gr sunca
120 gr cascaval
100 gr castraveti murati
pentru uns deasupra :
galbenus amestecat cu putin lape
pentru presarat deasupra:
amestec de seminte susan,in,chimen
Din faina,iaurt,ou,sare,zahar,ulei si drojdie - se face un aluat:
se intin foi...si se taie ca in fotografiile de mai jos:
in mijlocul patratului se pune umplutura:
si se formeaza bile sferice:
se lasa 20 min la dospit...apoi se ung cu galbenus amestecat cu lapte si se pune fiecare bila ...pe rand... in seminte:
se coc la 180 grade cam 30 minute
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu