Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Pages - Menu

7 noiembrie 2009

Paine rasucita cu crema de branza





Ingrediente:

pentru aluat:

700 gr faina
200 ml lapte caldut
100 ml apa calduta
150 ml ulei
100 gr crema de branza cu verdeata
1 pachet drojdie uscata (7 gr)
1 lingura zahar
1 lingurita sare

pentru deasupra:galbenus amestecat cu putin lapte ,seminte de susan,mac ,chimen.


Mod de preparare:

Din ingredientele de mai sus se realizeaza un aluat :



Aluatul se imparte in trei parti de marimi diferite.Din cele trei parti se intind cu sucitorul dreptunghiuri ,se ung cu crema de branza cu verdeata si se ruleaza,apoi se rasucesc de cateva ori si se aseaza in tava ,ca in imagine:











Se lasa la dospit 30 min,se unge cu galbenus amestecat cu lapte si se presara seminte:



Se coace in cuptorul preincalzit la 200 °C,25 min:









delicioasa!

2 comentarii:

Lilly spunea...

Tare buna painica asta, Mariette.Stii ca am facut-o , nu?
Ai niste painici tare apetisante!

mariette spunea...

Lilly,merci,stiu ca ai facut-o si ma bucur ca ti-a placut!

Bloguri ce'mi plac:)