Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Pages - Menu

5 ianuarie 2010

Placinte cu branza & lipie


Poftind la placintele lu' just me  ...

Am facut un aluat(in masina de paine) din urmatoarele ingrediente:
340 ml lapte caldut
100 ml ulei
o lingurita sare
o lingura zahar
un ou
600 gr faina
7 gr drojdie uscata


Am impartit aluatul in doua,din jumatate am modelat o lipie,iar din cealalta jumatate am facut
 cinci placinte cu branza:
           


 





Am intins bilele,am presarat branza:





Am impachetat si apoi intins cu sucitorul:





Am prajit in ulei incins,pe ambele parti:





Deasupra lipiei am pensulat putin lapte si am copt-o la 200 grade 15 min:





POFTA BUNA!!!MERCI, JUST ME!!!


2 comentarii:

Just me spunea...

acum salivez eu la ale tale! lipia, eu o numesc palanet si o face buni de la tara....pe vatra...doamne cat de buna e! m-ar tenta sa-mi fac o vatra numa sa mai am parte de bunatatile copilariei!:)))te-am pupat!

Elena Toma spunea...

Of, m-ati imbolnavit cu placintelele astea! Trebuie sa-mi fac si eu curaj sa incerc reteta bunicii mele. Sa vad daca-mi reusesc macar vag ca ale ei, pentru ca ea le facea pe plita, coapte. Eu va trebui sa vad cum ies la cuptor, ca prajite n-am curaj la dieta...
Felicitari si multe realizari in noul an!

Bloguri ce'mi plac:)