Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Pages - Menu

1 martie 2010

Pancakes cu afine

Ingrediente:


faina-350 g
zahar brut-3 linguri
praf de copt –2 lingurite
zahar vanilat-un pachetel
sare-o jumatate de lingurita
oua- 3 buc
lapte-450 ml
unt-80 g
afine congelate-200 g


Topim 30 g unt si amestecam cu laptele.

Punem ouale in castronul de la mixer,adaugam sarea si zaharul si mixam foarte bine, turnam cate putin lapte, apoi faina (care a fost amestecata cu praful de copt) si alternam pana se termina.Adaugam afinele.








Incingem bine o tigaie de teflon, o ungem cu putin unt si punem cam un sfert de polonic din compozitie.Cand incepe sa se formeze gauri , intoarcem pancake-ul si lasam sa se rumeneasca si pe partea cealalta.



Separat din 200 g capsuni congelate,zeama de la o lamaie si zahar am preparat un sirop:


(am trecut totul prin sita si am mai fiert putin)


 


3 comentarii:

Gospodina de Criza spunea...

O primavara...gustoasa!

Just me spunea...

MISTO DECORUL!SI PANCAKES-URILE ARATA SUPER

mariette spunea...

Va multumesc pentru urari si aprecieri!Va doresc o primavara insorita si plina de bucurii!

Bloguri ce'mi plac:)