Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Gustos şi sănatos cu Dana Mariette

Pages - Menu

7 ianuarie 2010

Ciuperci umplute




Aromate,hranitoare si gustoase se pot servi ca aperitiv cald. Ingrediente:

ciuperci-800 g
mozzarella-200 g
ceapa rosie-1 buc (mai mare)
patrunjel
marar
sare
piper
ulei



Se rup coditele si cu ajutorul unei lingurite se scobesc ciupercile:



Se toaca ceapa ,se caleste in putin ulei pana devine transparenta,se adauga coditele tocate si miezul rezultat de la ciuperci,deasemenea tocat marunt,se calesc impreuna pana scade zeama rezultata de la ciuperci.Se adauga verdeata tocata,sare,piper.





Se umplu ciupercile cu aceasta compozitie,deasupra se presara mozzarella rasa:







Se coc la 200 °C pana se rumenesc bine deasupra:



Pofta buna!!!

Niciun comentariu:

Bloguri ce'mi plac:)