Placinta cu branza dulce

O placinta delicioasa si foarte usor de facut...pentru aluat... (realizat in masina de paine pe programul pentru aluat) am pus in urmatoarea ordine:
150 ml lapte caldut
150 ml ulei
2 oua
o lingurita sare
o lingura zahar
500 g faina
7 g drojdie uscata
....am lasat 1h 25 m...atat cat tine programul...

Aluatul imparit in doua si rulat(doua rulouri)

L-am pus in folie de plastic si lasat deoparte...

Pentru umplutura :150 g stafide aurii si negre

700 g branza dulce bine scursa

4 oua

3 linguri zahar

1 plic zahar vanilat

2 linguri gris

am inmuiat 150 g stafide intr-o ceasca de lapte cu o lingura zahar...aprox 15 min.Am mixat foarte bine ouale cu 3 linguri zahar si cu 700 g branza dulce...am adaugat si stafidele:

Am intins o foaie subtire...am presarat putin gris , am pus umplutura... si cea de-a doua foaie...am preincalzit cuptorul la 200 grade...am pensulat un galbenus amestecat cu lapte si...la cuptor pentru 20 min.

...se niveleaza...

...si rezultatul final:

Pofta buna!